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Il ristorante è dedicato è dedicato al personaggio di Teofilo Folengo - autore delle Maccheronee conosciuto con lo pseudonimo di Merlin Cocai - che soggiornò nell'eremo di San Pietro; seguendo l'esempio di quell'attento osservatore e conoscitore delle diverse tradizioni enogastronomiche legate al territorio, il ristorante si propone di valorizzare cibi e vini tipici della regione. In un ambiente luminoso e raffinato, da dove si gode una splendida vista sulla costa e sulle colline circostanti, si possono assaporare piatti genuini e gustosi, valorizzati dagli abbinamenti con i migliori vini marchigiani e nazionali.
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CHEF/PATRON |
AUGUSTO MELAPPIONI |
GIORNO DI RIPOSO |
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PERIODO DI FERIE(1) |
Dal
6/1/2011 al
25/3/2011
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PERIODO DI FERIE(2) |
-
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| POSTI |
200 |
CAMERE |
57 |
| MIN. |
€ 30* |
MAX. |
€ 50* |
*Bevande escluse
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